Семь хлебокомбинатов и два мукомольных завода увеличили цены на свою продукцию.

Уже семь хлебокомбинатов и два мукомольных завода Свердловской области заявили с начала февраля о повышении цен на свою продукцию. Отпускные цены увеличили такие гиганты пищевой индустрии, как Верхнепышминский, Сысертский, Кушвинский, Березовский, Дегтярский и Полевской хлебокомбинаты. Хлеб производства Екатеринбургского хлебокомбината подорожал в среднем на 15%. Практически все предприятия увеличение отпускных цен на свою продукцию объясняют подорожанием муки и продовольственной пшеницы. Тенденция к подорожанию хлеба и хлебопродуктов отмечается сейчас по всей стране, поскольку осенние запасы муки у хлебозаводов уже закончились, а сельхозпроизводители не хотят продавать пшеницу по низким ценам, пользуясь повышенным спросом на сырье. Кроме того, дорожают и молокопродукты. В Екатеринбурге из-за повышения цен на закупочное сырье – сухое молоко и яичный порошок – на 2% подорожал майонез производства жирового комбината.