Свердловская область. Область стоит на пороге сезонного повышения цен на муку и хлебопродукты.

Свердловская область стоит на пороге значительного повышения цен на муку и хлебопродукты, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия области. Там отметили, что за последние несколько дней цены на зерно в стране резко возросли. 26 января торги зерном на бирже в Москве фактически не состоялись: покупатели были готовы заключать сделки, однако продавцы зерна не спешили продавать товар, придерживая его до установления высоких цен. По словам советника министра сельхозпрода области Раисы Руденко, такая ситуация складывается каждый год в январе и феврале. Именно в этот период определяется уровень цен на зерно, который продержится до нового урожая. Продавцы зерна вполне резонно завышают цены на свою продукцию, ссылаясь на повышение затрат на его производство, хранение и транспортировку. Между тем запасы, сделанные большинством мукомольных предприятий Свердловской области еще в октябре, в основном рассчитаны на два-три месяца, поэтому уже в ближайшее время подойдут к концу. Потребуются новые закупки по уже более высоким ценам. По словам Р.Руденко, это значит, что уже в ближайший месяц в Свердловской области возрастут цены на муку и хлеб. Всю предстоящую неделю в министерстве сельского хозяйства будут решать вопрос о том, как сделать рост цен на муку и хлебные изделия минимальным.