В январе-марте в России произведено 1,6 млн. т хлеба

По данным Росстата, в январе-марте т.г. отечественные предприятия произвели 1,597 млн. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 0,3% больше, чем за аналогичный период в прошлом году.

Значительный рост производства хлеба в КФО (+10,1% к январю-марту 2014г.) и менее заметный рост в СЗФО (+2,6%), ЦФО (+1,8%), СКФО (+0,7%), УФО (+0,6%) был сдержан снижением показателей в ДФО (-3,3%), СФО (-2,8%), ЮФО (-1,4%), ПФО (-0,2%).

В Москве, которая занимает первое место по объемам производства хлеба в РФ, за рассматриваемый период было выпечено 0,102 млн. т хлеба, что на 3,5% меньше показателя прошлого года. Объем выпечки хлеба в Московской области, которая находится на втором месте, вырос на 9% до 0,088 млн. т.

Подробно по областям данные о производстве хлеба и хлебобулочных изделий см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».