Тюмень. Цены на хлеб в 2002 году будут расти

17 декабря 2001 10:07

За 11 месяцев 2001 года цены на хлеб в Тюмени практически не изменились и сопоставимы с ценами на хлеб в соседних областных центрах. Об этом сообщила на брифинге Елена Колмогорова, начальник отдела цен на продовольственные товары и продукцию сельского хозяйства областного комитета по политике цен.
Этому способствовал тот факт, что в текущем году зерно регионального зернового фонда распределяется по всей территории юга области, в т.ч. и в Тюмени, тогда как в предыдущие годы хлебопекарные предприятия областного центра самостоятельно формировали цены на хлеб, в результате чего он был в среднем на 30% дороже, чем в соседних областных центрах.
В Тюмени, по словам Е. Колмогоровой, официально зарегистрировано более 40 хлебопекарных предприятий, из них только четыре используют муку регионального фонда, но это наиболее крупные предприятия, которые и определяют уровень цен на хлеб в городе. Поэтому остальные хлебопекарные предприятия, даже используя более дорогое сырье, в условиях конкуренции вынуждены формировать цены на свою продукцию, чтобы не превышать цены, заданные основными хлебопеками. Елена Колмогорова отметила также, что отпускные цены на хлеб для хлебопекарных предприятий согласовываются в районах с администрациями городов и районов, а в Тюмени – с областным комитетом по политике цен. Администрации Тюмени рекомендован уровень торговой надбавки на хлеб 1 сорта и "Дарницкий" (хлеб регионального фонда) в 15% к цене изготовителя.
В 2002 году, как сообщила Елена Колмогорова, возможно некоторое изменение ситуации, вызванное объективными причинами. Несмотря на небывалый урожай зерновых в области, большая часть собранного зерна – фуражное. Поэтому уже в начале следующего года будет закуплена партия качественной продовольственной пшеницы за пределами области, при этом цена ее будет выше, чем цена регионального зерна, что неизбежно скажется на уровне цен на муку и хлеб. Тем не менее, отметила Колмогорова, администрация ставит задачу: не допустить резких колебаний цен.

Источник: Зерно Он-Лайн

Телеграм-канал: https://t.me/zolnews

Читайте новости рынка в нашем мобильном приложении

Новости по этой теме:

31.10.01 Челябинская область. Богатый урожай 2001 года в Челябинской области не спасает хлебопеков от \"пшеничного\" кризиса

28.11.01 Россия. Качество зерна выше прошлогоднего. Но его можно быстро потерять

26.10.01 Казахстан. Казахстан собрал 1,14 млрд пудов зерна.

01.10.01 Украина. Украина ожидает большой урожай зерновых

21.09.01 Свердловская область. Из-за плохого лета урожай уральской пшеницы оказался крайне низкого качества

Разделы новости: зерно, крупа, мука, пшеница, хлеб, зерновые

Перейти к списку новостей аграрного рынка