Администрация Алтайского края держит на особом контроле ситуацию по ценам на хлеб

Состоялось заседание специальной региональной комиссии по проведению мониторинга ценовой ситуации на продовольственном рынке. Совещание провел первый заместитель Губернатора края Сергей Локтев.

Участники заседания обсудили ситуацию ценообразования на основные продукты питания. Было отмечено, что на рынке мясной и молочной продукции существенного роста цен не наблюдается, несмотря на инфляцию. В крае сегодня мясная и молочная промышленность развита, достаточно производственных мощностей. Кроме того, в течение последних лет и текущего года многим предприятиям удалось снизить себестоимость продукции благодаря модернизации производства, в частности установки высокотехнологичного и энергосберегающего оборудования, сообщила начальник управления края пищевой и перерабатывающей промышленности Татьяна Зеленина.

Особое внимание на совещании было уделено обсуждению ситуации по ценам на хлеб и хлебобулочные изделия. По информации управления края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, в ноябре 2010 года г. Барнаул занимал лидирующее положение по минимальной стоимости хлеба из пшеничной муки высшего сорта (29,92 руб. за 1 кг) среди пяти крупных городов Западной Сибири. В целом по регионам Сибирского федерального округа по состоянию на начало декабря т.г. Алтайский край находится в среднем ценовом диапазоне по хлебу ржаному и ржано-пшеничному 28,15 рублей за 1 кг.

Если ситуация в отношении массовых сортов хлеба оставалась фактически стабильной, то начиная с июля текущего года наблюдается рост цен на хлеб высшего сорта и хлебобулочные изделия. Увеличение стоимости хлеба зафиксировано в основном на небольших хлебопекарных предприятиях ряда районов края. Одна из причин сложившейся ситуации – рост цен на зерно и муку.

На совещании Сергей Локтев отметил, что сегодня необходимо усилить используемые механизмы регулирования цен, а также определить систему взаимодействия участников рынка, направленную на сдерживание роста цен на социально значимые виды хлеба.

«В Алтайском крае – основном производителе хлеба в Сибири – цены на хлеб и хлебобулочные изделия должны оставаться одними из самых низких в Сибирском федеральном округе», - подчеркнул он.