Высокое качество крымского ячменя нового урожая подтверждают специалисты Азово-Черноморского филиала

По данным Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», ячмень, выращенный в Крыму в 2024 году, имеет более высокие показатели качества по сравнению с прошлым годом.

– Если в 2023 году 97,8 % обследованного ячменя отнесено к 3 классу, то в 2024 году ситуация существенно улучшилась – 18 % обследованного ячменя относится к 1 классу, а 3,4 % – ко 2 классу. Всего на сегодняшний день наши специалисты обследовали 195,8 тыс. тонн ячменя, – рассказал директор Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Андрей Рюмшин.

Руководитель филиала также отметил, что сельхозтоваропроизводители региона сработали в этом году на высоком профессиональном уровне.

– Это позволило получить ячмень, соответствующий высоким стандартам качества, что говорит о хорошем потенциале сельского хозяйства Юга России, – подчеркнул он.

Качественные характеристики ячменя, являются важным фактором, определяющим его востребованность и стоимость на рынке. Улучшение качества в 2024 году открывает дополнительные возможности для аграриев по реализации зерна по более выгодным ценам.