Росстат: В апреле производство хлеба сократилось на 4,2%
В прошлом месяце объем выпечки хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России уменьшился до 480,9 тыс. т, что на 4,2% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.
Снижение производства хлеба произошло во всех федеральных округах, за исключением СКФО, в котором оно повторило прошлогодний показатель.
В Москве, которая находится на первом место по производству хлеба в РФ, объем выпечки хлеба уменьшился на 6,4% до 31,6 тыс. т. При этом выпечка в Московской области, которая занимает второе место, увеличилась на 4,4% до 27,6 тыс. т.
Подробно по областям данные о производстве хлеба и хлебобулочных изделий см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».