Россия: В мае производство муки выросло до 770,2 тыс. т

По данным Росстата, в мае т.г. производство муки из зерновых, овощных и других растительных культур в РФ выросло до 770,2 тыс. т, что на 1,9% больше, чем в мае прошлого года, и является самым высоким показателем для этого месяца с 2012г. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн.

Производство пшеничной муки высшего сорта достигло 501,4 тыс. т (+5,3% к маю 2015г.), пшеничной муки первого сорта – 165,4 тыс. т (-1,7%), ржаной муки – 46,1 тыс. т (-18,6%).

По сравнению с маем прошлого года объем выработки муки увеличили предприятия ЦФО (+5,0%), КФО (+43,2%), УФО (+0,2%) и СФО (+10,6%). В других федеральных округах было выработано меньше муки, чем в прошлом году: СЗФО (-5,6%), ЮФО (-9,6%), СКФО (-0,5%), ПФО (-5,7%). В ДФО производство муки упало на 80,7%.

Подробно по областям данные о производстве муки см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».