В январе-июле в РФ резко сократилось производство гречневой крупы и пшена

РФ в январе-июле 2015г. снизила производство крупы до 766 тыс. т, на 5% по сравнению с тем же периодом прошлого года, свидетельствуют данные Росстата.

Снижение показателей производства произошло в ЦФО (-15%), ПФО (-19%), УФО (-13%) и СФО (-15%). В остальных округах производство крупы превысило уровень прошлого года: СЗФО (+77%), ДФО (+39%), ЮФО (+22%), СКФО (+1%).

Производство риса, основного вида крупы в РФ, увеличилось до 206 тыс. т (+19% по сравнению с январем-июлем 2014г.). Объем выработки крупы из пшеницы вырос до 89 тыс. т (+1% по сравнению с январем-июлем 2014г.), овсяной крупы – до 45 тыс. т (+1%), кукурузной крупы – до 42 тыс. т (+20%).

Производство гречневой крупы упало на 23% до 188 тыс. т. пшена – на 19% до 36 тыс. т. Менее заметно сократилось производство крупы из ячменя: перловой – на 1% до 41 тыс. т, ячневой - на 3% до 33 тыс. т.

Подробно по областям данные о производстве крупы см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».