Россия: В сентябре объем выпечки хлеба уменьшился во всех федеральных округах

По данным Росстата, в сентябре текущего года в России было выпечено 567 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что 1% ниже, чем в предыдущем месяце и на 2% меньше, чем в сентябре 2012г.

Снижение показателей производства хлеба по сравнению с уровнем прошлого года отмечено во всех федеральных округах: ЦФО (-2%), СЗФО (-2%), ЮФО (-3%), СКФО (-1%), ПФО (-3%), УФО (-1%), СФО (-1%), ДФО (-5%).

В январе-сентябре российские предприятия изготовили 5,01 млн. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 3% меньше, чем за тот же период в прошлом году. Помесячные показатели производства хлеба на протяжении всех девяти месяцев оказываются ниже прошлогодних.

Подробно по областям данные о производстве хлеба и хлебобулочных изделий см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».