В сентябре предприятия Поволжья, Урала, Сибири и Дальнего Востока сократили производство муки

По данным Росстата, в сентябре российские предприятия изготовили 863 тыс. т муки из зерновых, овощных и других растительных культур, что на 11% больше, чем в предыдущем месяце, но на 3% ниже прошлогоднего показателя. Объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки уменьшился до 790 тыс. т, что на 3% меньше, чем в сентябре 2012г. Производство ржаной муки составило 66 тыс. т, как и годом ранее.

В ЦФО и СЗФО производство муки выросло на 3% по сравнению с сентябрем 2012г. Резкое увеличение показателей производства муки произошло в СКФО, главным образом, за счет возобновления мукомольного производства в Ингушетии.

В ЮФО количество изготовленной муки осталось на уровне сентября 2012г.

В ПФО, СФО и УФО объем производства муки уменьшился на 12%. В ДФО в сентябре было изготовлено лишь 0,8 тыс. т муки, что на 56% ниже прошлогоднего показателя.

Подробно по областям данные о производстве муки см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».