В июне производство ржаной муки в РФ сократилось на треть
26 июля 2013 10:15
По данным Росстата, в июне российские предприятия произвели 814,0 тыс. т муки из зерновых, овощных и других растительных культур, что почти равно показателю июня 2012г. Объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки вырос до 755,1 тыс. т, на 4% по сравнению с прошлогодним показателем. Производство ржаной муки упало на 31% до 49,9 тыс. т.
С января по июнь текущего года российские мукомолы изготовили 4,8 млн. т муки, как и в первой половине 2012г. Производство пшеничной и пшенично-ржаной муки повысилось на 4%. Ржаной муки произвели на 13% меньше, чем в январе-июне 2012г.