Россия: В ноябре производство муки в СЗФО и СФО резко уменьшилось

По данным Росстата, в ноябре текущего года предприятия РФ произвели 841,0 тыс. т муки, что на 6,7% меньше, чем в октябре, и на 4,9% меньше показателя ноября  2011г.

По сравнению с ноябрем 2011г. показатели производства снизились: по пшеничной муке высшего сорта на 3,2%, пшеничной муке 1 сорта – на 7,6%, ржаной муке – на 4,4%, муке из прочих зерновых культур – на 5,5%.

В СЗФО объем выработки муки по сравнению с ноябрем 2011г. уменьшился на 23,6%, в СФО – на 14%, в ЦФО – на 1,6%. Крупнейший региональный производитель муки, Алтайский край, сократил производство муки на 14,7% или на 18,8 тыс. т. Резкое уменьшение производства муки отмечено также в Новосибирской области (-50,5% или 10,9 тыс. т), Санкт-Петербурге (-18,1% или 7,1 тыс. т), Липецкой области (-23,9% или 6,5 тыс. т), Кемеровской области (-50,9% или 5,0 тыс. т).

В ЮФО, напротив, производство муки выросло на 4,7%, главным образом, за счет Краснодарского края; в СКФО – на 3,2%.

В ПФО и УФО объем производства муки остался примерно на том же уровне, что и год назад.

За пять месяцев текущего сезона (июль-ноябрь) в РФ было изготовлено 4 162,2 тыс. т (4 225,1 тыс. т за тот же период в прошлом году).

Подробно по областям данные о производстве муки см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».