В Красноярском крае стоимость хлеба уменьшилась на 7,7 процента
Как сообщил Красноярскстат, в крае средняя стоимость ржаного и ржано-пшеничного хлеба уменьшилась на 7,7 процента, хлеба и булочных изделий из пшеничной муки 1 и 2 сортов - на 4 процента.
Как уже сообщала "РГ", начало года ознаменовалось в крае резким повышением стоимости хлеба: один из крупнейших производителей поднял свои цены сразу на 10 процентов.
В ситуацию вмешались краевые власти, благодаря их действиям хлебную наценку удалось сбить. По словам министра сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонида Шорохова, снижение произошло по нескольким причинам, основная из которых - социальная политика торговых сетей.
- В ряде случаев крупные ритейлеры сочли возможным заменить наиболее востребованные населением сорта "социального" хлеба на аналогичную продукцию тех производителей, которые за все это время не увеличили отпускные цены. Соответственно, средняя цена, нашедшая отражение в мониторинге Красноярскстата, заметно упала, - заявил министр.