Резкого скачка цен на хлеб в Свердловской области не будет - Минсельхоз

Представители хлебной промышленности Свердловской области на совещании с главой регионального Минсельхоза пообещали, что рост цен на хлеб не превысит 5-10%, сообщает пресс-служба ведомства.

"Мы не допустим необоснованного роста цен на продукт первой необходимости", - приводятся в сообщении слова министра сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Ильи Бондарева.

Вместе с тем производители хлеба отметили, что расходы на сырье и энергоносители выросли существенно.

"По отношению к январю 2010 года мука подорожала на 91%, сырье на 17%, упаковка на 46%, заработная плата выросла на 20%, топливно-энергетические расходы - почти на 16%", - приводятся в сообщении слова председателя НО "Союз предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности Свердловской области" Станислава Бойко.

Кроме того, по данным С.Бойко, торговые сети включают в стоимость хлеба также "накрутки на маркетинговые исследования". И.Бондарев пообещал обсудить с министерством торговли региона возможность минимальных торговых наценок на социальный вид хлеба и максимально льготные условия для его продажи, говорится в пресс-релизе.