Крупнейшие хлебопеки Свердловской области договорились заморозить цены на хлеб

Крупнейшие игроки хлебопекарного рынка Свердловской области договорились при сегодняшней цене на зерно и муку не повышать цены на свою продукцию. Как сообщили сегодня ИТАР-ТАСС в департаменте информации губернатора, среди предприятий, объявивших о заморозке цен – Екатеринбургский, Нижнетагильский и Режевской хлебокомбинаты. Также хлебопеки заявили о готовности увеличить объемы производства хлеба массовых сортов.

«Средние оптово-отпускные цены на хлеб из пшеничной муки 1 сорта и хлеб из ржано-пшеничной муки на хлебозаводах и хлебокомбинатах Свердловской области оставались неизменными с октября 2008 года и составляют соответственно около 23 и 22 рублей за кг», - отметили в департаменте.

В настоящий момент в региональную энергетическую комиссию сообщили о повышении цен на хлебобулочные изделия только три небольших предприятия Свердловской области, не влияющих на ценовую политику регионального рынка в целом. В то же время ведущие игроки, заявившие об отказе от повышения цен, выпускают основные объемы хлеба в Свердловской области. Так, из общего объема выпускаемого в области хлеба продукция хлебозаводов и хлебокомбинатов составляет порядка 80 проц, доля минипекарен – 20 проц.

Ранее свердловское управления ФАС провело проверку, в ходе которой обнаружилось, что на Среднем Урале из-за засухи и последовавшего за ней неурожая уже резко возросли цены на муку. Увеличение стоимости муки высшего сорта составило почти 65 проц, на муку первого сорта – до 77 проц. Мука второго сорта подорожала на 65 проц, а ржаная – почти на 100.