Новосибирская область: Мука и хлеб могут подорожать к весне

Несмотря на рекордный урожай в 3,9 млн тонн зерна, собранный зернопроизводителями Новосибирской области в этом году, весной 2010 года регион может столкнуться с дефицитом продовольственного зерна.

Такой прогноз вчера в ходе пресс-конференции озвучил директор ЗАО «Мелькомбинат № 3» Владимир Пытель.

По его словам, из-за дождливого лета новосибирское зерно оказалось невысокого качества. «На сегодняшний день порядка 80 % закупаемого зерна мы берем у алтайских фермеров, у которых качество зерна выше, и вполне возможно, что весной 2010 года по Новосибирской области будет дефицит продовольственного зерна», — пояснил он.

При этом, по мнению директора мелькомбината, цена на муку 1 сорта может вырасти не более чем до 11 руб. за кг (сейчас — 6,5–7,5 руб.). В этом случае хлебобулочные изделия подорожают пропорционально муке, отметил он.