К 2050 году предстоит увеличить производство продовольствия на 70% - ООН

Чтобы прокормить население планеты, производство продовольствия к 2050 г. необходимо увеличь на 70%. Ведь к этому времени оно увеличится на 2,3 млрд человек. Об этом говорится в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO).

Эксперты FAO считают, что задачу роста производства необходимо решать, одновременно борясь с бедностью и голодом, используя ограниченные природные ресурсы наиболее эффективным образом и адаптируясь к изменению климата.

"FAO осторожна в своем оптимизме по поводу нашей способности накормить население планеты в 2050 г.", - заявил помощник генерального директора FAO Хафез Ганем. Он указал, что задача прокормить всех в мире не может быть выполнена автоматически и прежде придется решить ряд других важных задач.

Спрос на продовольствие, по прогнозам, продолжит расти в результате роста населения и увеличения доходов. Спрос на зерно для человеческого и животного потребления достигнет около 3 млрд тонн в 2050 году. Годовое производство зерна должно вырасти почти на 1 млрд тонн (для сравнения: 2,1 млрд тонн производится сегодня), а производство мяса вырастет на более чем 200 млн тонн и достигнет 470 млн тонн в 2050 году, 72% из которых будут потреблены в развивающихся странах, сейчас этот показатель составляет 56%.

Производство биотоплива также может способствовать увеличению спроса на сельскохозяйственные продукты, в зависимости от цен на энергию и политику правительств.

По заявлениям FAO, потенциал роста урожайности, чтобы прокормить население мира, остается высоким.