В Курском филиале озвучили предварительные результаты оценки качества зерна нового урожая

На 31 августа валовый сбор зерновых и зернобобовых в Курской области составил почти 3,8 млн тонн. Уборочная компания входит в завершающую стадию. В некоторых районах уборка зерновых уже завершена.

На данный момент собрано 2,3 млн тонн пшеницы, ячменя – 961 тыс. тонн, озимого рапса – 165 тыс. тонн.

За качеством и безопасностью нового урожая следят в испытательной лаборатории Курского филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Исследована почти четверть убранных культур.

О качестве зерна нового урожая рассказала заместитель директора Курского филиала Людмила Широбокова:
- Более 60% обследуемой пшеницы относится к продовольственной кондиции. Ячмень пивоваренный соответствует 1-2 классам, рапс – 1 классу; яровой овес – 1-4 классам, а озимая рожь, гречиха и горох – 1-3 классам.