В Орловской области качество зерна нового урожая уступает прошлогодним показателям

В Орловской области аграрии убрали чуть больше половины зерновых и масличных культур. Качество урожая несколько уступает прошлогодним показателям. Об этом заявил руководитель Департамента сельского хозяйства Александр Шалимов на профильном комитете облсовета 25 августа.

На заседании рассматривался вопрос о ходе уборочных работ в регионе. Шалимов отчитался, что на сегодняшний день в закрома убрано более 2,2 млн тонн зерна.

«Что с качеством урожая?», — поинтересовались депутаты.

«Уступает по прошлому году, но не критично», — ответил Шалимов.

Сильные дожди снизили содержание клейковины в зерне. В текущем году она составила 21 — 23% против прошлогодних  25 — 30%. Однако в департаменте убеждены, что ничего страшного в этом нет.

Зерна для продовольственных целей в регионе будет собрано достаточно, по предварительным прогнозам — более 70%.