Качество зерна нового урожая на 13 октября 2022 г.

По информации о предварительной оценке качества зерна нового урожая 2022 года, полученной на основании результатов проведенных на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна, специалистами испытательных лабораторий филиалов ФГБУ "Россельхозцентр" в субъектах Российской Федерации обследовано зерна пшеницы 12798,2 тыс. тонн или 16,4 % от валового сбора (78042,2 тыс. тонн по данным МСХ обследуемых регионов), 22286 пробы, из них:

• пшеница 1 класса – 2,6 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32 % и выше, I группа ИДК) или 0,02 % от обследованного зерна пшеницы;
• пшеница 2 класса – 19,2 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа ИДК) или 0,2 % от обследованного зерна пшеницы;
• пшеница 3 класса – 5046,7 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа ИДК) или 39,4 % от обследованного зерна пшеницы;
• пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины от 18 до 22%, I - II группа ИДК) – 5197,8 тыс. тонн или 40,6 % от обследованного зерна пшеницы;
• пшеницы 5 класса – 2531,9 тыс. тонн или 19,8 % от обследованного зерна, в том числе:

в Центральном федеральном округе – 688,7 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 473,4 тыс. тонн, что составляет 68,7 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе – 5361,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 4796,3 тыс. тонн, что составляет 89,5 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 4517,1 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3344,3 тыс. тонн, что составляет 74,0 % от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе – 1534,9 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1004,5 тыс. тонн, что составляет 65,4 % от обследованного зерна пшеницы;

в Сибирском федеральном округе – 696,5 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 647,9 тыс. тонн, что составляет 93,0 % от обследованного зерна пшеницы.

Ячмень, обследовано 600,3 тыс. тонн или 10,9 % от валового сбора в обследованных регионах (5504,1 тыс. тонн), или 798 проб ячменя, из них:

в Центральном федеральном округе – 105,9 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 27,6 тыс. тонн, что составляет 26,0 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Южном федеральном округе – 175,3 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 48,0 тыс. тонн, что составляет 27,4 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 9,0 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 1,4 тыс. тонн, что составляет 15,5 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Приволжском федеральном округе - 102,0 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 36,6 тыс. тонн, что составляет 35,8 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Сибирском федеральном округе – 208,1 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 99,3 тыс. тонн, что составляет 47,7 % от обследованного зерна ячменя в регионе.

Рожь, обследовано 201,7 тыс. тонн или 26,5 % от валового сбора в обследованных регионах (760,9 тыс. тонн), или 282 проб ржи, из них:

в Центральном федеральном округе – 1,7 тыс. тонн, из них ржи 1-3 класса выявлено 1,7 тыс. тонн или 100 % от обследованного зерна ржи в регионе;

в Приволжском федеральном округе – 199,4 тыс. тонн, из них ржи 1-3 класса (продовольственной) выявлено 170,6 тыс. тонн, что составляет 85,5 % от обследованного зерна ржи в регионе;

в Сибирском федеральном округе – 0,6 тыс. тонн, из них ржи 1-3 класса (продовольственной) выявлено 0,2 тыс. тонн, что составляет 40,6 % от обследованного зерна ржи в регионе.