27,2 млн т зерна нового урожая обследовано Учреждениями Россельхознадзора - Доля продовольственной пшеницы составляет 80,2%

По состоянию на 3 октября 2022 года ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и подведомственными Учреждениями Россельхознадзора обследовано 27,2 млн т зерна.

Так, пшеница мягкая обследована в 44 регионах Российской Федерации в объеме 20,3 млн т. Доля 2-го класса составила 0,05 %, что находится на уровне значения по итогам 2021 года – 0,04 %. На фоне роста доли мягкой пшеницы 4-го класса до 51,4 %, доля 3-го класса снизилась до 28,8 % от общего объема обследований, что ниже прошлогоднего показателя. За отчетную неделю доля 5-го класса составила 19,7 %. На дату отчета доля продовольственной пшеницы составила 80,2 %.

В Южном федеральном округе на 3 октября доля пшеницы 2-4 классов составляет 91,6 % и находится на уровне показателя прошлого года. Доля 3-го класса в округе 24,1 %. В Центральном федеральном округе доля 3-го класса – 19,3 %, доля 4-го класса выросла – 43,1 %.

В Приволжском федеральном округе доля пшеницы 2-4 классов ниже уровня значения предыдущего года и составляет 73,4 %, доля 5-го класса 26,6%.

Ячмень обследован в объеме 2 млн т в 30 регионах страны. На дату отчета доля ячменя 1-го класса выше значения полного прошлого сезона – 32,7 % (16,4 %). В Южном федеральном округе доля ячменя 1-го класса составила 8,1 %. Важно отметить, что в Приволжском федеральном округе доля ячменя 1-го класса выше значения прошлого сезона – 77,4 %.

Ячмень пивоваренный обследован в объеме 468,4 тыс. т в 6-ти регионах. На дату мониторинга ячменя пригодного для пивоварения выявлено 85,9 %, в т.ч. доля ячменя пивоваренного 1-го класса составила 38 %.

Рожь обследована в объеме 1,5 млн т в 49-ти регионах. По состоянию на 3 октября ржи 1-3 классов выявлено 82,3 %, в т.ч. доля ржи 1-го класса - 53,8 %.

Горох обследован в объеме 401,6 тыс. т в 13-ти регионах, нас сегодняшний день это составляет 22,6 % от валового сбора в 1,8 млн т. Доля гороха 1-го класса (на 03.10) составляет 44,4 %.

Рапс обследован в объеме 588,3 тыс. т в 21-ом регионе. Подчеркнем, что в Южном и Приволжском федеральных округах был выявлен рапс исключительно 1-го класса.