Подготовлена информация о качестве зерна нового урожая на 11 августа 2022 года

По информации* о предварительной оценке качества зерна нового урожая 2022 года, полученной на основании результатов проведенных на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна, специалистами испытательных лабораторий филиалов ФГБУ "Россельхозцентр" в субъектах Российской Федерации обследовано зерна пшеницы - 6 671,6 тыс. тонн или 14,3 % от валового сбора (46 503,4 тыс. тонн по данным региональных органов АПК), 8 227 шт. проб, из них:

- пшеница 1 класса – 1,8 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32 % и выше, I группа ИДК) или 0,03 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 2 класса – 10,6 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа ИДК) или 0,2 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 3 класса – 1 793,3 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа ИДК) или 26,9 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины от 18 до 22%, I - II группа ИДК) – 3 512,9 тыс. тонн или 52,7 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 5 класса – 1 352,8 тыс. тонн или 20,3 % от обследованного зерна, в том числе:

в Центральном федеральном округе – 285,4 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 188,7 тыс. тонн, что составляет 66,1 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе – 2 707,3 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 2 387,0 тыс. тонн, что составляет 88,2 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 3 485,2 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 2 619,3 тыс. тонн, что составляет 75,2 % от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе –193,6 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено 123,7 тыс. тонн, что составляет 63,9 % от обследованного зерна пшеницы.

Ячмень, обследовано 125,8 тыс. тонн или 6,9 % от валового сбора (1 813,3 тыс. тонн), или 450 пробы ячменя, из них:

в Южном федеральном округе – 119,7 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 35,4 тыс. тонн, что составляет 29,6 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

 в Северо - Кавказском федеральном округе – 5,7 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 1,2 тыс. тонн, что составляет 20,3 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Приволжском федеральном округе - 0,4 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 0,4 тыс. тонн, что составляет 100,0 % от обследованного зерна ячменя в регионе.

Примечание*. Данная информация является предварительной, относится только к текущему моменту и к добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна.