В России сократилось производство подсолнечного масла

Объем производства подсолнечного масла и его нерафинированных фракций в РФ в январе - июне 2021 года снизился на 17,2% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года и составил 2,7 млн тонн.

Нерафинированного подсолнечного масла и его фракций в июне изготовлено 297,7 тыс. тонн, что на 35,7% меньше, чем в июне прошлого года, и на 22,9% меньше, чем в мае 2021 года. Рафинированного подсолнечного масла и его фракций - 162,9 тыс. тонн, что на 14,8% меньше, чем в июне прошлого года, и на 6,3% меньше, чем в мае 2021 года. Всего за первые шесть месяцев 2021 года его произведено 1,1 млн тонн. рафинированного масла, что на 17,3% меньше, чем за январь - июнь 2020 года.

Белого свекловичного сахара в июне изготовлено 72,4 тыс. тонн, что на 38,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года, но на 49,7% меньше, чем в мае 2021 года. За первое полугодие 2021 года сахара произведено 690 тыс. тонн, что на 28,7% меньше, чем за январь - июнь 2020 года

Шоколада и кондитерских изделий с сахаром произведено в июне 143,4 тыс. тонн, что на 7,1% больше, чем в июне 2020 года, и на 4,2% больше показателей мая 2021 года.