В Украине вновь предлагается ввести обязательную фортификацию муки

В Верховной Раде Украины зарегистрирован законопроект №5657 «О фортификации муки» от 15.06.2021 г., принятие которого, по мнению инициаторов, позволит улучшить в целом ситуацию в стране с дефицитом витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, в частности, фолиевой кислоты.

Инициаторами данной законодательной инициативы выступила группа народных депутатов фракции «За майбутне».

Законопроектом предлагается определить правовые, экономические и организационные основы обеспечения населения безопасной и качественной мукой, обогащенной витаминами, минеральными веществами и микроэлементами. В частности, им определяется, что обязательная фортификация фолиевой кислотой (витамином В9) пшеничной муки высшего и первого сортов производится субъектами хозяйствования и вводится поэтапно: с мощностью более 150 тонн зерна в сутки - с 1 января 2022 г., мощностью от 50 до 150 тонн зерна в сутки - с 1 июля 2022 г., мощностью менее 50 тонн зерна в сутки - с 1 января 2023 г.

Отметим, что это уже не первая попытка введения на законодательном уровне обязательной фортификации муки. Так, в 2018 г. в Верховной Раде Украины был зарегистрирован законопроект аналогичного содержания, однако он в итоге не был вынесен на рассмотрение парламента.