Почти половину собранной в России пшеницы составляет зерновая 4 класса

ФГБУ «Россельхозцентр» сообщает о предварительной оценке качества зерна нового урожая 2018 года.  Она получена на основании результатов проведенных на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна специалистами испытательных лабораторий филиалов учреждения в субъектах Российской   Федерации, всего обследовано зерна 17825,5 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано 15983,9 тыс. тонн или 21,8 % от валового сбора (73432,4 тыс. тонн), или 30416 шт.  проб пшеницы, из них:

сильной и ценной – 4741,5 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше) или 29,7 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины от 18 до 22%) – 7398,9 тыс. тонн или 46,3% от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 5 класса – 3775,3 тыс. тонн или 23,6 % от обследованного зерна, в том числе:

в Центральном  федеральном  округе – 2221,6 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1518,6 тыс. тонн, что составляет 68,4 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе – 4915,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3698,8 тыс. тонн, что составляет 75,3% от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 3865,3 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3026,6 тыс. тонн, что составляет 78,3 % от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе – 3222,5 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 2485,4 тыс. тонн, что составляет 77,1 % от обследованного зерна пшеницы.

в Уральском федеральном округе – 740,7 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 670,0 тыс. тонн, что составляет 90,4 % от обследованного зерна пшеницы.

в Сибирском федеральном округе – 1018,8 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 741,0 тыс. тонн, что составляет 72,7% от обследованного зерна пшеницы.

         Ячмень, обследовано 1485,5 тыс. тонн или 8,4% от валового сбора (17673,8 тыс. тонн), или 4538 проб ячменя, из них:

в    Центральном федеральном округе – 358,4 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса     80,4 тыс. тонн, что составляет 22,4 % от обследованного ячменя в регионе.

в   Южном федеральном округе – 283,4 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 113,8 тыс. тонн, что составляет 40,2% от обследованного зерна ячменя в регионе;

в  Северо-Кавказском федеральном округе – 4,5 тыс. тонн (2 класс), что составляет 0,6% от валового сбора зерна ячменя по региону (781,7 тыс. тонн).

 в   Приволжском федеральном округе – 607,7 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 190,7 тыс. тонн, что составляет 31,4 % от обследованного зерна ячменя в регионе.

в Уральском федеральном округе – 62,5 тыс. тонн, 1 класса выявлено 22,8  тыс. тонн, что составляет 36,5 % от обследованного зерна ячменя в округе.

в Сибирском федеральном округе – 169,0 тыс. тонн, из них  ячмень 1 класса – 130,9 тыс. тонн, что составляет 77,4%.

         Рожь, обследовано 356,1 тыс. тонн или 26,7 % от валового сбора в обследуемых регионах (1332,4 тыс. тонн), или 3727 проб ржи, из них:

в Центральном федеральном округе – 2,2 тыс. тонн, из них ржи продовольственной выявлено 2,0 тыс. тонн или 90,1%;

в   Южном федеральном округе – 36,2 тыс. тонн, из них ржи продовольственной выявлено 33,1 тыс. тонн или 91,5%;

в Приволжском федеральном округе – 309,5 тыс. тонн, из них ржи продовольственной выявлено 274,0 тыс. тонн или 88,5%;

в Сибирском федеральном округе – 8,2 тыс. тонн, из них ржи продовольственной выявлено 8,2 тыс. тонн или 100,0 %

Лидерами по предварительной оценке качества зерна нового урожая 2018 года являются филиалы – по Ставропольскому краю, Саратовской области, Краснодарскому краю и Волгоградской области.