О качестве зерна нового урожая в Белгородской области

В Белгородской области близка к завершению уборка ранних зерновых культур. По оперативным данным Департамента АПК Белгородской области, зерновые убраны с площади 536,8 тыс. га,  намолочено 2324,16 тыс. тонн зерна при средней урожайности 43,3 ц/га, в том числе пшеницы намолочено 1792,6 тыс. тонн – средняя урожайность 46,0 ц/га, что на 7,8 ц/га меньше, чем в 2017 году.  Ячмень убран с площади 105,1 тыс. га, валовый сбор составил 389,1 тыс. тонн, урожайность 37,0 ц/га, что на 4,6 ц/га меньше уровня прошлого года.

По данным мониторинга зерна урожая 2018 года, который проводит Белгородский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» совместно со специалистами Управления Россельхознадзора по Белгородской области, на 24 августа 2018 года обследовано 1 188,4 тыс. тонн пшеницы, что составляет 66,3 % от ее валового сбора (1 792,6 тыс. тонн). Продовольственной пшеницы 3 и 4 классов выявлено 141,9 тыс. тонн – 11,9 % от обследованного количества, 627,5 тыс. тонн (52,8 %) пшеница для использования на кормовые цели и 419,0 тыс. тонн (35,3 %) пшеница неклассная по зерновой примеси за счет повышенного содержания проросших зерен, процент которых в общем содержании зерновой примеси не должен превышать 15.