О качестве зерна нового урожая по состоянию на 1 августа 2018 года

ФГБУ «Россельхозцентр» сообщает о предварительной оценке качества зерна нового урожая 2018 года.  Она получена на основании результатов проведенных на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна специалистами испытательных лабораторий филиалов учреждения в субъектах Российской   Федерации. Всего обследовано зерна  6136,8 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано  5979,5 тыс. тонн или 15,6 % от валового сбора (38229,1 тыс. тонн), или 8953 проб пшеницы, из них:      сильной и ценной – 1244,4 тыс. тонн  (с содержанием клейковины от 23% и выше) или  20,9 % от обследованного зерна пшеницы;     пшеницы  4  класса  (с содержанием клейковины от 18 до 22%)    –   3202,7 тыс. тонн  или 53,6% от обследованного зерна пшеницы;        пшеницы 5 класса – 1532,4 тыс. тонн или  25,6 % от обследованного зерна, в том числе: в Центральном федеральном округе - 29,9 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 17,8 тыс. тонн, что составляет 59,5 % от обследованного зерна пшеницы; в Южном федеральном округе - 2576,2 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1757,4 тыс. тонн, что составляет 68,2% от обследованного зерна пшеницы; в  Северо-Кавказском федеральном округе – 3223,6 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 2554,6тыс. тонн, что составляет 79,2 % от обследованного зерна пшеницы; в Приволжском федеральном округе – 149,8 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 117,3 тыс. тонн, что составляет 78,3 % от обследованного зерна пшеницы.         

Ячмень, обследовано 157,8 тыс. тонн или 4,2% от валового сбора (3795,4 тыс. тонн), или 400 проб ячменя, из них: в Южном федеральном округе - 156,2 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 102,0 тыс. тонн, что составляет 65,4% от обследованного зерна ячменя; в  Северо-Кавказском федеральном округе 1,6 тыс. тонн (2 класс), что составляет – 0,2% от валового сбора зерна ячменя по региону (707,4 тыс. тонн).