Росстат: В январе-сентябре производство муки снизилось на 1,8%

В январе-сентябре т.г. в России было произведено 6,512 млн. т муки из зерновых, овощных и других растительных культур, что на 1,8% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году. В последние четыре месяца производство муки заметно отстает от прошлогодних показателей. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

При этом производство пшеничной муки высшего сорта за рассматриваемый период выросло на 0,9% до 5,764 млн. т, а пшеничной муки первого сорта и муки из прочих зерновых культур уменьшилось на 6% и 14,5%.

По сравнению с прошлым годом объем выработки муки уменьшился в большинстве федеральных округов: ЦФО (-0,7%), СЗФО (-2,8%), ЮФО (-6,5%), СКФО (-7,1%) и ДФО (-43,3%). В КФО, УФО и СФО производство выросло на 10,1%, 0,2% и 1,4%, соответственно.

Подробно по областям данные о производстве муки см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».