Канада: в марте объем переработки пшеницы вырос на 6%

В марте т.г. канадские предприятия переработали 249 тыс. т пшеницы (+6% к показателю марта 2014г.) и произвели 188 тыс. т муки (+3%). Об этом сообщает Канадский статистический офис (Statistics Canada).

С начала текущего сезона по март переработано 1 964 тыс. т пшеницы, что на 1% больше, чем за аналогичный период в прошлом сезоне.

Объем переработки мягкой краснозерной яровой пшеницы, выращенной в западных провинциях, увеличился на 10% до 1 428 тыс. т. Использование твердой пшеницы и пшеницы, выращенной в восточных провинциях, по сравнению с прошлым сезоном уменьшилось.

Несмотря на рост объема использованной пшеницы, выработка пшеничной муки за рассматриваемый период уменьшилась на 1% до 1 497 тыс. т, в т.ч. муки из твердой пшеницы – на 11% до 121 тыс. т.