В начале 2013 года на зерновом рынке Башкирии появится зерно интервенционного фонда

В Башкортостане, сразу после Нового года, ситуацию на зерновом рынке республики может изменить появление зерна интервенционного фонда, считают в Министерстве сельского хозяйства РБ.

В интервенционном фонде находится сейчас 86 тысяч тонн зерна. Всего запасы зерна у башкирских аграриев, без учета интервенционного фонда, составляют, по последним данным, около 800 тысяч тонн.

Как сообщили в пресс-службе Минсельхоза РБ, из интервенционного фонда будет продаваться пшеница 3-4 класса. Ее начальная цена — от 7200 до 7600 рублей за тонну. Благодаря этому предприятия мукомольной промышленности смогут произвести муку на 20 процентов дешевле той, что сегодня есть на рынке.

— Конечно, мы не можем гарантировать, что в продаже мука будет дешевле на 20 процентов. Ведь рыночная цена может зависеть и от других факторов, в том числе спроса и предложения. Мы рассчитываем, что предприятия мукомольной промышленности Башкортостана выкупят на близлежащих элеваторах зерно 3-4 класса по такой низкой цене. С ними уже проведены переговоры о фиксированных расценках на его переработку. Важно, чтобы «дешевая» мука смогла попасть на республиканские предприятия хлебопечения, — прокомментировал сложившуюся ситуацию министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко.

По его мнению, появление муки из зерна интервенционного фонда позволит несколько стабилизировать ситуацию на рынке. Что же касается социальных сортов хлеба, то резкого повышения цен на них не ожидается.

По остальным сортам хлеба повышение цен возможно в пределах 3 — 3,5 процента. Это примерно 1 рубль на килограмм хлеба, на буханку — от 30 до 40 копеек, или 15 рублей «сверху» в среднем на одного человека в месяц.