В январе-сентябре 2024 г. производство нативных крахмалов в России выросло до 301 т, на 5% по сравнению с аналогичным периодом в 2023 г. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.
Объем выпуска модифицированных крахмалов увеличился до 92 тыс. т, на 5% по сравнению с прошлогодним показателем.
На долю предприятий Центрального федерального округа пришлось более половины от всего произведенного в России крахмала.