В Иркутской области действуют 12 крупных и средних хлебозаводов, а также 398 цехов и мини-пекарен. По словам директора департамента агропромышленного комплекса администрации Приангарья Юрия Бажанова, сейчас цена на хлеб в Иркутске в среднем на 2,5 руб. ниже, чем в Новосибирске, Улан-Удэ и Чите, и на 3,5 руб. дороже, чем в Кемерово. По данным на 16 июля ржаной хлеб в Иркутске стоил 18,9 руб., а пшеничный — 19,2 руб. При этом за полгода самое резкое подорожание хлеба отмечено в крупных городах области: Иркутске, где в среднем цена выросла на 2,5 руб., Ангарске — на 5,2 руб., Братске — на 1,5 руб. Наибольший рост зарегистрирован в поселке Усть-Ордынском: ржаной хлеб подорожал на 5,5 руб., а пшеничный — на 2,6 руб. Впрочем, по мнению господ Остроумова и Бажанова, повышение цен на хлеб — «это ажиотаж и паника, а хлебопекарная промышленность старается сделать на этом прибыль». Так, по словам Юрия Бажанова, ИХЗ заключил договор о поставке на льготных условиях 2 тыс. т зерна из СХПК «Приморское» Нукутского района Усть-Ордынского Бурятского автономного округа. Из всего объема на ИХЗ пока отгружено только 700 кг. «Поэтому предпосылок для повышения цен на хлеб нет»,— резюмировал Юрий Бажанов. На ИХЗ вчера отказались что-либо комментировать по этому поводу, сообщив, что гендиректор завода Сергей Каракич находится на выездной встрече.
Ъ Ежегодная потребность региона в продовольственном зерне составляет около 280 тыс. т, без учета страховых запасов, а вместе с ними — 460 тыс. т. В 2006 году область заготовила 456 тыс. т зерна, из которых 20% приходится на продовольственные сорта. Зерно ввозится в Иркутскую область из соседнего Красноярского края, а также поставляется с предприятий Усть-Ордынского Бурятского автономного округа. Ожидается, что в этом году в Приангарье будет собрано 465 тыс. т зерна.
Тем не менее Юрий Бажанов сообщил о готовности обладминистрации на льготных условиях предоставить специальный стабилизационный фонд зерна с запасами в 5,1 тыс. т крупнейшим производителям хлеба: ЗАО «Иркутский хлебозавод» (ИХЗ) и ОАО «Каравай». По данным обладминистрации, предприятия закрывают почти 36% рынка хлебобулочных изделий Иркутской области. По словам господина Бажанова, ориентировочная цена одной тонны зерна из стабфонда составит около 4,5 тыс. руб., в то время как закупочная на рынке сейчас составляет 6,5 тыс. руб. «Давая зерно, непременным условием мы ставим его возврат»,— сообщил господин Бажанов и выразил надежду на то, что инициатива со стабфондом приведет к снижению потребительских цен на хлеб либо удержит их на одном уровне до следующего урожая зерновых, то есть примерно до сентября-октября. Сообщить еще какие-либо подробности по поводу схемы со стабфондом он отказался.
Иркутские производители хлеба вчера отказались от комментариев по поводу инициативы областных властей. Руководитель Российского зернового союза Аркадий Злочевский пояснил, что предпринимаемые властями меры позволят сдержать рост цен на хлеб, «правда, ненадолго». «Запасы зерна в стабфонде небольшие»,— пояснил собеседник „Ъ“ и добавил, что их едва ли хватит до осени. Это подтверждают и мощности ИХЗ (только на нем предполагается молоть муку в рамках проекта со стабфондом.— „Ъ“). При средней переработке зерна в 150 т в сутки завод исчерпает запасы фонда примерно через месяц.
Руководитель УФАС по Иркутской области Валентина Заморина вчера сообщила „Ъ“ о намерении разобраться в создавшейся ситуации на рынке хлеба и уточнить у иркутских властей детали предстоящей «зерновой инициативы»: «Я думаю, на следующей неделе наше ведомство сможет дать какие-либо комментарии по этому поводу».
Александра Терентьева, Алексей Копылов
