Согласно прогнозу текущего месяца относительно мирового производства зерновых ожидается, что объёмы поставок зерновых в 2019–2020 сельхозгоду будут больше, чем предполагалось. Тем не менее сохраняется необходимость использования мировых товарных запасов (хотя и в меньшем объёме, чем предполагалось в начале сезона) для покрытия ожидаемого роста объёмов потребления в 2019–2020 сельхозгоду.

Согласно новым прогнозам ФАО объём производства зерновых в мире в 2019 году составит 2 708 млн т, что почти на 23 млн т больше, чем указывалось в июльском прогнозе, и на 55,4 млн т (2,1 %) выше уровня 2018 года. Этот прирост почти полностью обусловлен пересмотром в сторону повышения прогнозов мирового производства кукурузы, объём которого в настоящее время оценивается в 1 124 млн т, что на 2,0 % выше июльского прогноза и на 0,7 % выше уровня 2018 года. Эти более оптимистичные прогнозы в основном обусловлены улучшением видов на урожай в Соединённых Штатах Америки несмотря на излишнее количество осадков на протяжении большей части посевной. Кроме того, до окончания уборочной кампании кукурузы в Бразилии прогнозы производства в этой стране на 2019 год были пересмотрены, что также послужило основанием для повышения прогнозов мирового производства.

Этот пересмотр в сторону повышения с избытком компенсировал ожидаемое снижение мирового производства пшеницы в 2019 году, объём которого ФАО в настоящее время прогнозирует на уровне 767 млн т, что на 4 млн т ниже июльского прогноза. Снижение урожайности этой культуры в Российской Федерации и Европейском союзе было лишь частично компенсировано повышением прогнозов производства по Китаю и Соединённым Штатам Америки, исходя из ожидаемого увеличения урожая. Даже с учётом пересмотра прогнозов в сторону понижения, мировое производство пшеницы в мире по-прежнему ожидается на 36 млн т (5,0 %) выше уровня 2018 года.

Согласно последним прогнозам, мировое производство риса (в пересчёте на обрушенный рис) в 2019 году может составить 517 млн т, что несколько выше июльского прогноза и соответствует рекордному уровню прошлого года. Основной прирост ожидается в Китае в связи с увеличением площадей под рисом по сравнению с более ранними прогнозами, поскольку производители надеются использовать возможности большей рентабельности. Пересмотрен в сторону повышения и прогноз по Соединённым Штатам Америки, поскольку сокращение площадей под рисом в связи с неблагоприятными погодными условиями и ценовой конъюнктурой оказалось меньше ожидаемого. Все эти факторы должны с избытком компенсировать некоторое снижение производства в Бангладеш из-за сокращения посевных площадей, главным образом в связи с низкими рыночными ценами.

Рекордно высокий прогноз потребления зерновых в мире на 2019–2020 сельхозгод был вновь повышен на 7 млн т по сравнению с июльским прогнозом до 2 715 млн т, что на 37,1 млн т (1,4 %) больше уровня 2018–2019 сельхозгода. Несколько повышен по сравнению с прошлым месяцем прогноз потребления пшеницы (на 1,6 млн т) – до 760 млн т, что является новым рекордным показателем, превышающим на 1,8 % уровень 2018–2019 сельхозгода. В абсолютном выражении главным фактором этого прироста мирового потребления пшеницы по сравнению с прошлым годом стало продовольственное потребление, однако и общий объём потребления на фураж может увеличиться на 3,7 %. Это выше годовых темпов прироста в последние годы и обусловлено устойчивым ростом потребления фуражной пшеницы, особенно в ЕС и Соединённых Штатах Америки. Общий объем потребления фуражного зерна в 2019–2020 сельхозгоду может составить 1 437 млн т, что также является рекордным показателем и примерно на 5 млн т превышает июльский прогноз, и на 1,2 % (17 млн т) превышает показатель 2018–2019 сельхозгода. Самым значительным фактором повышения прогноза по сравнению с июлем (а также по сравнению с прошлым сельхозгодом) стало ожидаемое увеличение потребления кукурузы и ячменя, которое с избытком компенсировало небольшое снижение прогноза потребления сорго. Ожидается, что в 2019–2020 году мировое потребление риса достигнет абсолютного рекордного уровня в 519 млн т, что на 1,3 % выше прошлогоднего, обеспечив увеличение его подушевого потребления на 0,5 килограмма.

Запасы зерновых в мире на конец сезона 2020 года, как ожидается, составят почти 847 млн т, что на 19,4 млн т больше, чем прогнозировалось в июле, при этом они все же будут на 16 млн т (1,8 %) ниже показателей начала сезона. В связи с этим пересмотром, в целом по миру отношение запасов зерновых культур к их потреблению в 2019–2020 сельхозгоду ожидается на уровне 30,3 %, что несколько ниже показателя 2018–2019 сельхозгода, но всё же является относительно высоким, поэтому в плане поставок в мире напряжённости не ожидается. Пересмотр в сторону повышения по сравнению с июльским прогнозом обусловлен ожиданиями накопления гораздо больших товарных запасов кукурузы в Соединённых Штатах Америки, где существенно улучшились виды на урожай по сравнению с предыдущими прогнозами. Поэтому прогноз общемировых запасов фуражного зерна в настоящее время составляет 395 млн т, что примерно на 24 млн т выше июльского прогноза, но всё же на 20 млн т (4,8 %) ниже объёма товарных запасов на начало сезона. В противоположность этому, прогноз ФАО относительно мировых запасов пшеницы понижен по сравнению с июлем почти на 5 млн т и составляет 273,6 млн т, что на 6 млн т (2,2 %) выше уровня прошлого сезона, но почти на 10 млн т ниже рекордного уровня 2017– 2018 сельхозгода. Одним из основных факторов пересмотра данного показателя в сторону повышения является ожидаемое сокращение объёмов запасов в конце учётного периода в ряде основных стран-экспортёров, в частности, Российской Федерации, в связи со снижением прогнозов производства. Товарные запасы пшеницы в мире на конец сезона 2020 года будут больше, чем в начале сезона, однако это обусловлено, главным образом, ожиданием ещё одного значительного увеличения запасов в Китае, которое с избытком компенсирует предполагаемое их сокращение в ряде основных стран-экспортёров. Ожидается, что общий объём запасов в Китае достигнет исторического рекордного уровня 129 млн т, что примерно на 9,5 млн т (7,9 %) больше, чем на начало сезона. Прогноз общемировых запасов риса на конец сезона 2019– 2020 сельхозгода в настоящее время составляет 179 млн т, что чуть ниже июльского прогноза и на 1,0 % ниже наивысшего уровня 2018–2019 сельхозгода. Предполагается, что сокращение запасов в этом сезоне будет целиком обусловлено действиями импортёров риса, например, Бангладеш, Китая и Индонезии, которые намерены сократить свои крупные запасы, накопленные в предыдущем сезоне.

Прогнозируемый ФАО объем мирового потребления зерновых в 2019–2020 сельхозгоду не изменился по сравнению с июльским обзором и может составить почти 415 млн тонн. В текущем сезоне предполагается сохранение объёмов торговли на уровне 2018–2019 сельхозгода; при этом ожидается рост объёмов торговли пшеницей и рисом, который почти перекроет ожидаемое сокращение торговли кукурузой и сорго. На 2019–2020 сельхозгод (июль–июнь) объём мировой торговли пшеницей по-прежнему прогнозируется на уровне 175 млн т, что на 5 млн т (3,0 %) выше уровня 2018–2019 сельхозгода и обусловлено, главным образом, ростом импортного спроса со стороны Марокко и ряда стран Азии. Ожидается, что этот прирост будет в основном обеспечен увеличением поставок из Аргентины, ЕС и Украины. Однако предполагается, что в этом году продажи зерна Российской Федерацией, которая является крупнейшим мировым экспортёром, сократятся до 32,5 млн т, что на 3 млн т ниже уровня 2018–2019 сельхозгода в связи с сокращением экспортных возможностей. Прогнозируемый объём мировой торговли рисом в 2020 году (январь– декабрь) снижен на 0,5 млн т до 48 млн т, главным образом в связи с ожидаемым сокращением импорта Китаем. Несмотря на эти изменения ожидается, что объём мировой торговли рисом превысит уровень 2019 года на 1,6 млн т (3,3 %), причём основная часть этого прироста предвидится в связи с увеличением экспорта Китаем и Индией. Оставаясь неизменным по сравнению с прогнозом прошлого месяца, прогнозируемый объём мировой торговли фуражным зерном в 2019–2020 сельхозгоду (июль–июнь) по-прежнему ожидается существенно ниже в годовом выражении (на 6 млн т или 3 %) на уровне 193,2 млн тонн. Основная часть этого предполагаемого снижения обусловлена возможным уменьшением объёмов мировой торговли кукурузой (160 млн т), что на 5,7 млн т ниже уровня 2018–2019 сельхозгода, главным образом, в связи с падением импортного спроса в Канаде, Китае и особенно ЕС. В условиях предполагаемого уменьшения мировой торговли сокращение поставок кукурузы из Соединённых Штатов Америки, Украины и (в меньшей степени) Южной Африки, скорее всего, будет большим, нежели увеличение объёмов продаж со стороны Аргентины, Бразилии и Российской Федерации.

Сводные таблицы