Хлебопеки Екатеринбурга готовятся повысить цены на хлеб

Осенью в Екатеринбурге вырастут цены на хлеб, сообщил управляющий хлебокомбинатом «СМАК» Владилен Фуфаров.

Производитель с 1 октября повысит цены в среднем на 6%. Некоторые виды продукции подорожают на 5%, другие – на 15%, также есть изделия, цены на которые останутся прежними.

По словам Владилена Фуфарова, хлебокомбинат не повышал цены с 2008 года. За это время значительно выросли издержки, которые ранее компенсировались низкими ценами на муку. Но сейчас она подорожала в 2 раза, поэтому необходимо повысить цены на готовую продукцию.

По мнению эксперта, до установления правительством единых цен на хлеб не дойдет. Согласно закону о торговле, власть имеет право их установить в случае, если стоимость продуктов питания вырастет более чем на 30%. В Екатеринбурге такого не будет, считает Владилен Фуфаров.

А по мнению генерального директора ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат» «Всеслав» Дмитрия Скворцова, пока еще рано судить о том, насколько подорожает хлеб в Екатеринбурге. По его словам, насколько вырастут цены на хлеб, будет известно в начале осени, в зависимости от того, как поведут себя южные регионы и Сибирь, которые собрали хорошие урожаи.

Между тем в Свердловской области хлеб уже подорожал. Со вторника на 20% увеличились цены на хлеб в Каменске-Уральском.