Соевый лецитин можно заменить подсолнечным
23 июля 2010 10:47
Американское Управление по качеству продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration) обнаружило равноценную замену соевому лецитину и другим соевым продуктам: продукты на основе семян подсолнечника. Теперь на американском рынке появятся сладости, в состав которых в качестве эмульгатора входит подсолнечный лецитин, вырабатываемый из экологически чистого подсолнечника, не подвергавшегося генетическим модификациям, в то время как большинство соевых продуктов (90%) производится из генетически модифицированной сои.
Источник:
Телеграм-канал: https://t.me/zolnews
Читайте новости рынка в нашем мобильном приложении
Новости по этой теме:
16.07.10 Урожай сои в США в 2010/11 году увеличится до 92,3 млн.тонн
23.06.10 США продолжает продавать сою в Китай
17.06.10 США. В мае снизились объемы переработки сои и запасы масла
11.06.10 США продали в Китай сою и соевое масло
Разделы новости: подсолнечник, производство
География новости: США