Министерством сельского хозяйства Ульяновской области представлен мониторинг цен на основные социально-значимые группы продовольственных товаров

Министерством сельского хозяйства региона разработан экран-мониторинг цен на отдельные виды продовольственных товаров с отражением цен поставщиков, перерабатывающих предприятий, на рынках г. Ульяновска и в торговых сетях.

За прошедшую неделю закупочные цены на зерно мукомольных предприятий Ульяновской области не изменились. В целом по области по состоянию на апрель закупочные цены на зерно составляют: пшеница III класса – 2400-3100 руб./т, пшеница  IV класса – 2200-2300 руб./т, пшеница  V класса – 2000-2800 руб./т. Рожь группы «А» и группы «Б», ячмень не закупали.

Согласно статистическим данным,  потребительская цена на муку пшеничную снизилась на 1,5% (на 0,21 руб.) и составляет 14,02 руб./кг. Согласно рейтингу среди 14 городов Приволжского федерального округа, потребительская цена на муку пшеничную в г.Ульяновске со второго места переместилась на первое место (начиная от минимальной цены).

За прошедшую неделю отпускные цены на хлеб и хлебобулочные изделия основного производителя области ОАО «Ульяновскхлебпром» не изменились и составляют: хлеб пшеничный из муки 1 сорта 19,49 руб./кг, хлеб ржано-пшеничный формовой 17,01 руб./кг, хлеб ржано-пшеничный подовой 17,97 руб./кг, батон 29,18 руб./кг.

За прошедшую неделю отпускные цены крупоперабатывающих предприятий Ульяновской области на крупы не изменились и на 8 апреля цены составляют: крупа гречневая 17,80-20,00 руб./кг, крупа гороховая  8,00-10,00 руб./кг, крупа манная 12,00 руб./кг, пшено 11,00 руб./кг,  прочие крупы 5,80 руб./кг.

По данным на апрель потребительская цена на макаронные изделия снизилась на 1,2% (на 0,35 руб.), на вермишель цена практически  не изменилась.

За прошедшую неделю  на розничных рынках города закупочные цены  на мясо остались на прежнем уровне и составляют: говядина – 145-147 руб./кг, свинина – 100-130 руб./кг (в зависимости от категории упитанности). Розничные цены на рынках города на мясо также остались на прежнем уровне и составляют: свинина от 150 руб./кг до 200 руб./кг, говядина от 155 руб./кг  до 250 руб./кг.

Отпускные цены на мясо птицы и яйцо куриное не изменились и находятся на прежнем уровне.

За последнюю неделю отмечается снижение цен на рыбу мороженую  на оптовых рынках на 11,4-22,7% (на 5,00-15,00 руб.), на сахар-песок на 1,9-9,7% (на 0,51-3,00 руб.).

Цены на соль поваренную пищевую на оптовых и розничных рынках города, в магазинах торговых сетевых компаний остались на прежнем уровне. Также за последнюю неделю не изменились цены на овощи, картофель, молочную продукцию, сыр твёрдый, масло подсолнечное нерафинированное.

В соответствии с рейтингом, среди 14 городов Приволжского федерального округа, потребительские цены в Ульяновской области на 25 групп  продовольственных товаров из 28 групп продуктов питания, отслеживаемых  Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены.