Среди регионов ПФО в Ульяновской области одни из самых низких цен на мясо

Министерство сельского хозяйства Ульяновской области представило мониторинг цен на основные социально-значимые группы продовольственных товаров.

На прошедшей неделе закупочные цены на зерно мукомольных предприятий Ульяновской области не изменились. В связи с тем, что отдельные мукомольные предприятия на прошедшей неделе зерно не закупали, в целом по области по состоянию на 1 октября закупочные цены составляют: пшеница III класса – 3500-4000 руб./т, пшеница IV класса – 3000 руб./т, пшеница V класса – 2500 руб./т, ячмень – 2000 руб./т. Рожь группы «А» и группы «Б» не закупали. По состоянию на 1 октября в региональный зерновой фонд закуплено более 37 тыс. тонн зерна.

За прошедшую неделю отпускные цены мукомольных предприятий области на муку не изменились, за исключением снижения отпускных цен на муку пшеничную высшего сорта на 5,9-6,2% (на 0,50 руб.) и на муку пшеничную первого сорта на 6,7% (на 0,50 руб.) (ООО «Анкар»).

В целом по области отпускные цены остались на прежнем уровне и по состоянию на 1 октября составляют: мука пшеничная высшего сорта 7,50-11,00 руб./кг, мука пшеничная первого сорта 6,50-10,00 руб./кг. Кроме того, за последнюю неделю на оптовых и розничных рынках города, в магазинах торговых сетевых компаний цены на муку пшеничную остались на прежнем уровне. Согласно статистическим данным, потребительская цена на муку пшеничную в Ульяновске снизилась на 0,3% (на 0,05 руб.) и составляет 16,90 руб./кг.

Отпускные цены на хлеб и хлебобулочные изделия стабильны и составляют: хлеб пшеничный из муки 1 сорта – 18,85 руб./кг, хлеб ржано-пшеничный формовой 16,31 руб./кг, хлеб ржано-пшеничный подовой 17,26 руб./кг, батон 27,73 руб./кг.

Отпускные цены крупоперерабатывающих предприятий области не изменились: крупа гречневая 14,50-15,00 руб./кг, крупа гороховая 8,00 руб./кг, крупа манная 13,40 руб./кг, пшено 11,00 руб./кг, прочие крупы 6,00 руб./кг.

За последнюю неделю снизились потребительские цены на макаронные изделия на 0,6% (на 0,18 руб.) и на вермишель на 0,9% (на 0,24 руб.).

На прошедшей неделе на розничных рынках города закупочные цены на мясо остались на прежнем уровне и составляют: говядина – 143-145 руб./кг, свинина – 120-138 руб./кг (в зависимости от категории упитанности). Розничные цены на рынках города на мясо также остались на прежнем уровне и составляют от 140 руб./кг до 240 руб./кг. Снизились потребительские цены на говядину на 0,2% (на 0,41 руб.) и на свинину на 1,1% (на 1,87 руб.), являются одними из минимальных среди 14 городов Приволжского федерального округа. Цены на колбасу варёную 1 сорта и на колбасу полукопчёную не изменились.

Отпускные цены ульяновских птицефабрик области на мясо птицы не изменились и составляют: мясо кур первой категории 50,00-55,00 руб./кг, мясо бройлеров 57,00-77,00 руб./кг (в зависимости от размера партии). На оптовых и розничных рынках, в магазинах торговых сетевых компаний цены на мясо птицы остались на прежнем уровне.

За прошедшую неделю отпускные цены птицефабрик на яйца куриные не изменились, и в целом по области цены на яйца куриные первой категории составляют – 21,00-24,00 руб./дес. На оптовых и розничных рынках города цены на яйца куриные также не изменились, в магазинах отдельных торговых сетевых компаний отмечается снижение розничных цен на 8,3% (на 2,70 руб./дес.).

Согласно статистическим данным на 28 сентября, за последнюю неделю потребительская цена на яйца куриные выросла в 6 регионах Приволжского федерального округа до 1,2%, в Ульяновске – на 0,2% (на 0,05 руб./дес.) и составляет 28,94 руб./дес.

За последнюю неделю отмечается снижение цены на рыбу мороженую на оптовых рынках на 7,0% (на 5,00 руб.), на розничных рынках города и в магазинах торговых сетевых компаний цены на рыбу мороженую остались на прежнем уровне. Потребительская цена на рыбу мороженую в Ульяновске за последнюю неделю снизилась на 2,2% (на 1,63 руб.).

Во второй половине сентября возобновил работу Ульяновский сахарный завод и отпускает сахар-песок в торговые предприятия и предприятия пищевой перерабатывающей промышленности по цене 24,00-25,00 руб./кг. За неделю отмечается снижение розничных цен на сахар-песок в магазинах торговых сетевых компаний на 5,9-10,3% (на 2,00-3,10 руб.), на розничных рынках города на 3,1-12,3% (на 1,0-4,50 руб.). Согласно статистическим данным на 28 сентября, потребительская цена на сахар-песок снизилась на 2,3% (на 0,75 руб.).
Цены на соль поваренную пищевую на оптовых и розничных рынках города, в магазинах торговых сетевых компаний остались на прежнем уровне.

Отмечается снижение отпускных цен сельхозтоваропроизводителей на картофель на 20,0% (на 2,00 руб.), на капусту белокочанную на 14,3-16,7% (на 1,00 руб.), на морковь на 12,5-14,3% (на 1,00 руб.). И в целом по области, по состоянию на 1 октября отпускные цены составили: капуста белокочанная свежая – 5,00-7,00 руб./кг, свёкла столовая – 5,00-8,00 руб./кг, морковь – 6,00-10,00 руб./кг, лук репчатый – 9,00 руб./кг, картофель – 6,00-8,00 руб./кг.

Отмечается снижение цен на оптовых рынках на картофель на 18,2% (на 2,00 руб.) и в магазинах торговых сетевых компаний на капусту белокочанную свежую на 3,3% (на 0,50 руб.) и на лук репчатый на 1,7-4,2% (на 0,20-0,70 руб.). На розничных рынках цены на овощи и на картофель остались на прежнем уровне.

Отдельные молокоперерабатывающие предприятия повысили закупочные цены на молоко 1 сорта на 1,3-7,2% (на 0,10-0,53 руб.). В целом по области по состоянию на 1 октября закупочные цены составляют 7,30-8,90 руб./кг.

В целом по области отпускные цены молокоперерабатывающих предприятий остались на прежнем уровне: молоко 2,5% жирности – 12,70-17,20 руб./л, кефир 2,5% жирности – 17,65-21,40 руб./л, сметана 20% жирности – 43,51-60,44 руб./л, творог 5% – 81,15-96,12 руб./кг, творог нежирный – 74,02-85,00 руб./кг, масло 72,5% жирности – 82,00-155,56 руб./кг, сыр твёрдый – 95,00-135,58 руб./кг.

Потребительская цена на масло подсолнечное за последнюю неделю снизилась на 0,3% (на 0,16 руб.) и составляет 51,93 руб./кг.