Свердловская область. Повышение цен на муку в этом году связано с ростом цен на пшеницу.

Как сообщили в комитете ценовой политики Свердловской области, апрель не внес особых изменений в сложившуюся картину отпускных цен на социально значимые товары, производимые на территории области. В комитет ценовой политики в апреле поступили уведомления от 14 предприятий, реализующих социально значимые товары. Из них 4 – от предприятий молочной промышленности, 3 – от мукомольно-крупяной, 6 – от предприятий хлебопекарной промышленности.
«Повышение цен на муку, повторное в этом году, вызвано ростом закупочных цен на продовольственную пшеницу, – сообщили в областном Комитете. – В условиях рыночных отношений ситуация на рынке спроса и предложения муки меняется в зависимости от времени года. Осенью зерна много и цена его снижается, а весной снижаются запасы зерна и растут цены. Кроме роста затрат на закуп зерна увеличились затраты мукомольных предприятий на заработную плату рабочим.
Вслед за повышением стоимости муки увеличивались цены на хлеб. Так было в феврале этого года. Однако, всего один ГУП «Артемовский хлебокомбинат» увеличил цены на хлеб на 11 – 15% в связи с апрельским повышением цен на муку на 15 –18%. Уведомления об изменении цен на хлеб и хлебобулочные изделия, поступившие от других предприятий, вызваны ростом цен на муку в феврале», – сообщили в комитете ценовой политики Свердловской области.