Лужков рассказал академии сельхознаук о ценности навоза

Столичные власти в течение года выделят более миллиарда рублей на развитие сельского хозяйства. Об этом сообщил Юрий Лужков, передает ТВЦ. Мэр Москвы посетил Российскую академию сельскохозяйственных наук — знаменитая Тимирязевка отмечает 80-летие.

Пока аграрии демонстрировали ягоды, фрукты и овощи, те, кто занимается скотоводством, опровергали утверждение, что в стране мало выращивают мяса. Импорт свинины сейчас составляет около трети потребляемого в России. Говядины ненамного больше, зато специальные формы ухода позволяют получать даже самое ценное — мраморное — мясо. Хлебопеки тем временем волновались. Намерение установить максимальную ценовую планку на хлеб, по их словам, может оставить россиян без этого продукта.

«Ведь для того, чтобы испечь условный российский каравай, хлебозаводу надо войти в контакт с 16 отраслями! — говорит Анатолий Косован, президент Российского Союза пекарей. — И нет альтруистов среди этих 16-ти — да, хлеб — это да, давайте у нас дрожжи подорожали на 30 %, давайте мы это будем снижать».

Первый вице-премьер России Виктор Зубков сразу отреагировал: «Коль такой сигнал поступил, я приглашу производителей хлебопродуктов, на фоне того, что тарифы растут, но мы стараемся, самое главное — держать на сырье цены, чтобы они не были высокими. Поэтому это может как-то нивелировать увеличения тарифов».

Тем временем академики продолжали делиться сельхозпроблемами, попутно отмечая все новое, что появилось в науке выращивания. Не осталось незамеченным и изобретение Юрия Лужкова — макрокапсулирование семян, когда перед посадкой семена кукурузы, сои и других культур помещают в шарик из гумуса. Сам мэр, выступая, начал с того, что столица, в которой на первый взгляд ничего не растет, тем не менее, принимает непосредственное участие в развитии сельского хозяйства. У Москвы — 25 передовых агрохолдингов в разных регионах страны, да и сам мэр признался, что знает о выращивании и хранении овощей не понаслышке.

«После того, как я поработал в Мосагропроме — это было самое «веселое» время в моей трудовой биографии, самое страшное время, когда меня каждый день снимали, — сейчас хоть каждый месяц меня освобождают — в прессе, а там — каждый день, — поделился воспоминаниями градоначальник. — То черный кочан, то безобразия на плодоовощных базах, — вы все это хорошо помните».

Докладывая об успехах в скотоводстве, Лужков уделил основное внимание не мясу или молоку, а навозу: «Наши коровы дают каждый день 10 килограмм навоза, а когда у нас ферма на 3000 голов, таких ферм несколько, каждый день мы получаем 30 тонн навоза. И если мы не будем работать с этим, казалось бы, побочным, но на самом деле в высшей степени ценнейшим компонентом сельхозпроизводства, то мы загадим всю нашу землю!»

Однако именно из таких отходов при рачительном подходе вырабатывается несколько видов удобрений и даже электроэнергия.