Министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области поддержало инициативу самарского хлебозавода №5 по снижению стоимости хлебобулочных изделий основных видов.
Директор хлебозавода Александр Киреев уже получил одобрение своих коллег - из 19 хлебозаводов губернии на 20%-ое снижение стоимости своей продукции пошли 14 предприятий. Цены на изделия из ржаной и пшеничной муки будут снижены не только в фирменных магазинах заводов – руководство предприятий уже оформило соглашение со многими торговыми сетями, которое предусматривает наличие этой скидки в их магазинах.
Чиновник министерства сельского хозяйства пояснил, что несмотря на падение рентабельности хлебозаводов и снижение объема оборотных средств, предприятия пошли на снижение цен на продукцию отчасти в ущерб себе, но пользуясь ситуацией, которая сложилась на рыке муки. Если в начале года, хлебопеки приобретали у мукомольных комбинатов муку за 11 тыс. рублей за тонну, то теперь ее стоимость понизилась до 9 тыс. рублей за тонну. Пользуясь этой ситуацией и желая сохранить покупателя, чтобы окончательно не снизить рентабельность, губернские хлебопеки пошли на эту ценовую политику.