В Оренбуржье выявлена партия некачественного гороха

В Оренбургской области выявлена партия гороха, где обнаружено превышение по показателю изъеденные семена. Эту партию должны изъять из оборота. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в отделе надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Управления Росельхознадзора по Оренбургской области, изъеденные семена - это показатель товарного качества крупы.

"При хранении гороха амбарные вредители изъели большую часть крупы. Вредители едят самую ценную часть крупинок. Поэтому превышения по показателю - изъеденные семена, говорит о снижении пищевой ценности данной крупы", - отмечают специалисты.

Некачественный горох был выявлен 27 марта в ходе осуществления планового мероприятия по контролю за качеством и безопасностью крупы при закупках для государственных нужд в ООО "Нефтяник". Партия гороха колотого шлифованного 1 сорта массой 510 кг оказалась несоответствующей требованиям ГОСТ 6201-68 "Горох шлифованный. Технические условия" по количеству изъеденных семян согласно протокола испытаний ФГУ "Оренбургский референтный центр Россельхознадзора". В данное время выдано предписание об изъятии из оборота данной крупы. Производителю (изготовитель - ООО "Колос") сообщено о нарушении технологического процесса производства данной крупы.