Сегодня хлебопеки Подмосковья обсудят свои проблемы

25 марта в г. Мытищи Гильдия пекарей и кондитеров Московской области проводит IV конференцию по проблемам малого и среднего хлебопечения Московской области.

В работе конференции примут участие руководители предприятий хлебопечения Подмосковья, представители исполнительной власти областного, городского и районного уровней, органов контроля и надзора за деятельностью предприятий Московской области, регионального отделения Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России».

На конференции предполагается рассмотреть вопросы современного состояния и перспективы развития предпринимательства в сфере малого и среднего хлебопечения Московской области; взаимодействия предприятий хлебопечения с государственными органами исполнительной власти; разработки и реализации программы выпуска хлеба и хлебобулочных изделий, обогащённых витаминами; создания и работы Центра по обеспечению сырьём предприятий малого и  среднего хлебопечения – членов Гильдии пекарей и кондитеров Московской области и др.

В рамках конференции будет организована выставка продукции хлебопечения, сырья, упаковочных материалов и оборудования.