Регионы обратились к правительству за субсидиями на закупку отечественной муки

Цены на хлебобулочные изделия должны быть реальными. В проекте закона «Об основах государственного регулирования и развития торговой деятельности в РФ» следует предусмотреть отдельную главу, посвященную особенностям реализации агропродовольственной продукции, в том числе хлеба и хлебобулочных изделий. В Совете Федерации прошло расширенное заседание депутатов комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и аграрного комитета Госдумы с участием Российского союза пекарей с участием представителей Южного Урала.

Сложные взаимоотношения комбинатов хлебопродуктов с сетевой торговлей требуют упорядочения. Отсрочки платежей, которую требуют торговые сети за поставленную продукцию, составляют 60 и более дней. Также сетями практикуется взимание с хлебозаводов денежных средств, не имеющих никакого отношения к поставкам хлеба, - платы за вход, украденную в торговом зале продукцию, мерчендайзинг и другое. Кроме того, в отдельные периоды 2008 года цены на муку высшего сорта возрастали почти в два раза. К примеру, в первом квартале 2009 года, по сравнению аналогичным периодом прошлого года, рост цен составил: на дрожжи — 45 процентов, сахар — 38,5 процентов, соль — 46 процентов, воду — 22 процентов, упаковочные материалы — 30 процентов, электроэнергию — 25-30 процентов, газ - около 10 процентов с последующим удорожанием в течение года.

Вместе с тем более 60 процентов основных фондов российских хлебозаводов физически изношены и технологически устарели. Закупить новое современное оборудование сегодня можно, в большинстве случаев, только за рубежом на кредитные средства. В этих непростых условиях производственный потенциал удовлетворяет спрос россиян. Однако сегодня требуется почти двоекратное увеличение производства хлеба с использованием ржаной муки, необходимо восстановить выпуск хлеба из муки второго сорта.

Для решения существующих проблем необходимы совместные действия федеральных органов власти, субъектов Федерации, отраслевых союзов и ассоциаций. Участники встречи рекомендовали субъектам Российской Федерации продумать и принять концепции развития хлебопекарной промышленности в регионах, обратив особое внимание на расширение производств по выпуску изделий для детского и школьного питания. Правительству России было предложено рассмотреть возможность субсидий из федерального бюджета регионам на возмещение затрат на уплату процентов по кредитам и займам для развития хлебопекарной промышленности.