Беларусь в 2008 году импортирует около 80 тыс.т пшеницы с высоким содержанием клейковины

Беларусь планирует в текущем году импортировать около 80 тыс.т пшеницы с высоким содержанием клейковины, что соответствует закупкам уровня прошлого года, сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия - директор Департамента по хлебопродуктам Василий Седин.

Закупки пшеницы такого качества проводятся на условиях республиканских конкурсных торгов. По проведенному в сентябре конкурсу организации Департамента по хлебопродуктам уже закупили около 50 тыс.т. Следующий конкурс объявлен на 4 декабря текущего года, с учетом, что цены на зерно пшеницы стали снижаться и есть возможность купить его дешевле. Планируемый объем закупки - 29 тыс.т. Потребности хлебозаводов республики в таком зерне высокие: пшеница с высоким содержанием клейковины используется комбинатами в качестве "улучшителя" при формировании помольных партий и производства муки согласно действующим стандартам.

По словам Василия Седина, основной объем пшеницы уже закуплен у белорусских сельхозпроизводителей в счет госзаказа. Чтобы минимизировать импорт, организации по хлебопродуктам в настоящее время изыскивают возможности по дополнительному закупу пшеницы с высокими хлебопекарными свойствами в сельхозорганизациях Беларуси. "Зерно в республике есть, и наша главная задача - сполна использовать собственные ресурсы", - подчеркнул замминистра.

Он также отметил, что с начала года предприятия отрасли экспортировали 48,8 тыс.т ржаной муки на сумму $13,2 млн., что на 14% в натуральном и на 65% в стоимостном выражении больше, чем за соответствующий период прошлого года. Во многих странах СНГ и Евросоюза в текущем году получен хороший урожай зерна, и цены на ржаную муку снизились, что в настоящее время осложняет экспорт этой продукции. Сказались на уменьшении экспортных поставок и колебания курса доллара. Тем не менее организации Департамента по хлебопродуктам намерены искать новые рынки сбыта ржаной муки и выполнить прогнозные показатели по экспорту, подчеркнул Василий Седин.