В сельских пекарнях на Чукотке для изготовления хлеба использовали просроченные продукты
7 ноября 2008 10:46
В пекарнях сел Островное, Илирней, Омолон, Анюйск Билибинского района Чукотки для изготовления хлебобулочных изделий использовалось сырье без документов, подтверждающих его качество и безопасность. Как 7 ноября сообщили в пресс-службе Чукотского АО, нарушения выявлены в ходе прокурорской проверки.
В пресс-службе отметили, что с истекшими сроками хранения при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий использовалось подсолнечное масло, срок хранения которого истек в 2005 году, дрожжи, мука, которая была завезена в 2006 году с уже истекшим сроком хранения. Более того, образцы сырья, используемого при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий, на исследование не направлялись.
По мнению прокурора, предприятием не соблюдаются требования санитарно-эпидемиологического законодательства при изготовлении хлебобулочных изделий, что создает угрозу жизни и здоровью граждан, права и законные интересы которых грубо нарушены. Прокуратура направила представление и предостережение руководителю муниципального торгового предприятия об устранении выявленных нарушений закона.
Источник:
Телеграм-канал: https://t.me/zolnews
Читайте новости рынка в нашем мобильном приложении
Новости по этой теме:
05.11.08 На рынке реализации хлеба и хлебобулочных изделий в Нижегородской области существенных изменений до февраля 2009 года не предвидится
01.11.08 Правительство Кировской области сдерживает цены на продукты рекомендацией
01.11.08 Власти Камчатки будут компенсировать хлебопекам транспортные расходы
31.10.08 В Уфе самые дешевые в ПФО соль и мука
29.10.08 В Казани снизились цены на некоторые продовольственные товары
География новости: Россия