По информации министерства сельского хозяйства, Грузия - страна-импортер зерновых, и зависит от процессов на международных рынках, соответственно, изменения мировых цен влияет на цены в Грузии.
За последние 2 месяца мука в стране подешевела на 2-3лари. По данным на 15 сентября один мешок муки стоил 46-47 лари, в октябре цена снизилась до 43-44 лари. Стоимость тонны импортной пшеницы составляет 320-340 долларов.
Мировые цены на пшеницу будут колебаться в зимнее время, однако это не повлияет на цены в Грузии, так как в стране есть необходимый запас пшеницы - 74 005 тонн, этого достаточно на 3 месяца.
«Этот прогноз основан на том, что в большинстве стран-производителях пшеницы, в этом году был хороший урожай, поэтому дефицит не ожидается» - заявляют в министерстве.
В течение года Грузия потребляет 750-800 тыс. тонн пшеницы, 80% которой приходится на импорт.