К новому году цены на продукты «взорвутся»

Эксперты уверяют, что к новому году ожидается резкий скачок цен на продукты.

«Цены будут расти»,- говорит эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Татьяна Рыбалова. По ее словам, на подходе рост оптовых цен на сырье, что является объективной необходимостью: производители сырья загнаны в угол и за пределом рентабельности больше работать не могут. И если падение закупочных цен не вызывает снижение розничных, то их рост является сигналом для всей вышестоящей цепочки «отбить издержки», - признается она.

«Колебания цен всегда были и будут. Как правило - это август и январь. Никто от этого не уйдет до тех пор, пока не возникнет жесткая и свободная конкуренция на рынке. Пока существуют монополии, будут расти цены. В современных условиях России конкуренция - это один из сильнейших рычагов снижения инфляции и сдерживания цен», - считает заслуженный экономист УР, профессор УдГУ, почетный работник высшего профессионального образования РФ Анна Иванова.

Стоит отметить, что уже сейчас продовольствие в России дорожает в 4 раза быстрее, чем в Европе.

Убедиться в росте цен можно на примере красноярских магазинов. Например, за последний месяц, по данным Красноярской статистики, цена на яйца поднялась в среднем на 4 рубля. Подорожали и другие продукты. Например, если в сентябре сливочное масло стоило 170 рублей за килограмм, то сегодня его цена возросла до 174 рублей. Молочные смеси детского питания за последний месяц также вскочили в цене на 4 рубля. «Красноярский хлеб» и «Милко» также повысили стоимость своей продукции практически на рубль. А вот картофель и водка, напротив, опустились в цене в среднем 2 процента.