Запасы продовольствия в резервном фонде Москвы в этом году увеличены более чем в два раза

В нынешнем году столичный резервный продовольственный фонд был увеличен более чем в два раза, сообщил первый заместитель руководителя департамента продовольственных ресурсов Москвы Виктор Ольховой в интервью "Интерфаксу".

"В 2008 году мы увеличили фонд более чем в два раза. Также увеличены городские запасы продовольствия за счет расширения ассортимента и увеличения объемов продукции", - сказал В.Ольховой.

Он добавил, что по ряду причин не может назвать точных цифровых показателей фонда.

"О точных объемах я по понятным причинам умолчу, но уверяю вас, что они достаточные", - сказал В.Ольховой.

Он отметил, что фонд был создан для оказания регулирующего воздействия на продовольственный рынок в случае возникновения в розничной торговле и организациях пищевой и перерабатывающей промышленности "диспропорций между спросом и предложением на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие".

"Также в случае необходимости он используется и для оказания гуманитарной помощи", - сказал В.Ольховой.

Он добавил, что в состав городского резерва включены зерно, сахар, животное масло, мясо и мясопродукты. Кроме того, часть фонда является оперативным запасом, который используется для оказания экстренной помощи в случае возникновения чрезвычайных ситуаций.