Nestlé: Развитие биотопливной отрасли приведет к мировому голоду

Дальнейший рост производства биотоплива, который уже стал причиной рекордных цен на зерно, может привести к мировому голоду, заявил генеральный директор Nestlé, Peter Brabeck. Об этом пишет Le Figaro. По мнению главы Nestlé, необходимо отказаться от политики стимулирования производства биотоплива, поскольку запланированная замена 20% ископаемого топлива на биотопливо повлечет острый дефицит продовольствия.

В текущем сезоне площадь сева кукурузы, используемой для выработки биоэтанола, была расширена за счет других культур, в т.ч. пшеницы и сои. Недостаточное производство пшеницы стало причиной резкого роста мировых цен на эту культуру и продукты ее переработки, что сильно ударило по населению развивающихся стран.

Развитие производства биотоплива может также привести к дефициту водных ресурсов. Для производства одного литра биоэтанола необходимо израсходовать 4 000 л воды.